蛋白源
噂にはどこかで聞いた覚えが無きにしも非ず。と言う、薄い記憶のある、フローズンヨーグルト。のもらい物を、今日食べた。
保存しておくわけにいかないし、休み時間も無かったので、仕事明けの「帰り支度の時間5分間」のうち、3分間くらいで食いつくした。
程よくシャーベット状で、味はこってりしたヨーグルト。水分が凍っている分、味を濃く感じたかもしれない。頭はキーンとしなかった。
ヨーグルトは毎日摂取しているが、鍛えていないので腹のたぷつきは治っていない。だが、腹に脂肪があるって分かるくらい、腹直筋が復活してきた!
それから、俺が一番鍛えてる筋肉は腕なのだが、毎日数回シャドー(ボクシング)をするだけで引き締まりっぷりを発揮しているので、腹もちょっと鍛えれば脂肪も痩せるかもしれない。
調べたところによると、赤い筋肉って脂肪を燃やすんだって。腹に付き始めている筋肉が、赤い筋肉だと信じて、腹筋でもしようか。
であるが、シャドーをすると分かるんだけど、瞬発力がやっぱり鈍ってきてる。ごつくなるのは困るが、多少の白い筋肉は必要だと判断される。
鱈を食べるか…魚肉ソーセージを。豆腐で筋肉がつけばいいのに。植物性蛋白質は体に良いけど、筋肉をつける蛋白質ではないらしいんだよね。
俺が調べた話じゃないから、らしいとしか言えんのだけど。でも、豆腐を求める心は健在。ポン酢で湯豆腐が食いたい。
鍋に昆布で出汁を取って…。湯豆腐の昆布っていつ取り出せば良いのかわからないんだが、あれは豆腐を茹でてる間ずっと浸しっぱなしで良いのか?
気分的に油揚げは要らないかな。万能ねぎは欲しい。ポン酢にワサビ入れても美味そうだよね。合うかどうかわからないけど。
ポン酢じゃなくて、醤油と檸檬とワサビだったら合うかも知れない。豆腐は木綿が良いな。後、穴あきお玉買って来なきゃ。
理想の美味しい食卓を実現すべく、豆腐計画を続けよう。
お腹いっぱい湯豆腐を食い、出汁を取ったゆで汁に調味料と卵をくわえて、昆布卵スープとして食べるのも予定の内。
それでも茹で汁が余ったら、おじやにしよう。贅沢だなぁ。