卵とじ
ずっと、卵を買うのを避けていたのですが、先週の買い出しの時に、遂に258円の卵一パックを買いました。一個26円くらいの卵です。
最初は、茹で卵にしようと思ってたんです。でも、今日はすごくお腹が空いてて、どうしても野菜が食べたいと。唯の野菜ではなく、卵とじが食べたいってなって、レンジで作ってみました。
方法は簡単です。あらかじめ洗って切ってある炒め物の野菜セットを深皿に開けて、塩と胡椒と麺つゆをかけて、野菜の山の天辺を凹ませて、卵を落とします。そして、卵黄を箸やフォークで軽く溶きます。それからレンジの「ゆで野菜」機能で加熱。
そんな適当な調理でも、ちゃんと卵とじっぽいものが出来て、「期待通りの香り」と「期待通りの味」がしました。普段のゆで野菜に卵を入れただけで驚異の満足感あり。
そんな感じで、少しだけ食事の中に海産物と乳製品以外の動物性蛋白質を取り入れ始めました。いつも週末のご馳走にしていたボイル海老が300円ちょっとするので、それと比べると一食に26円追加するだけで蛋白質的な栄養が取れるのは凄い。
うどんと一緒に食べても、52円くらいです。100円しないでリッチなうどんが食べられるんです。
水道光熱費と調味料代がかかると言っても、外食してうどん一杯に400円かけるよりは全然安い。340円くらいも安い。その340円が10回で3400円です。それで何が買えるかを考えると、どうしても食費は最低限になってしまいますね。
それにしても、一食26円の袋茹でうどんを開発した人は凄いと思う。
こう言う話をすると、夜霧ランプさん(俺だ)の書いた小説、「理想主義恋愛主義者減量中」が、本当の僕の体験談なのかと思われたりして無いか心配になるんですけど、あれはフィクションです。
ダイエットの部分は、僕の聞いた事のある「痩せる気の無いダイエット方法」と、実際自分でやってみた「節約ダイエットの方法」を参考にしていますが、僕は100kg越えになるまで太ったことは無いし、痩せて奥さんをもらって子を設けられるような甲斐性のある人物ではありません。
因みに、現在の僕の体重は55kgくらいです。気候が暖かくなって来たのと、毎日風呂上がりに体重(体脂肪)計に乗るようになってから、ちょっとだけ痩せました。出来ればもっと筋肉量を増やしたいので、体脂肪率を減らすことを心がけています。
そこで卵の登場です。血液環境を良好にする他に、定期的に動物性蛋白質を食べるべく、何処かの鶏さん達が毎日生み落としている卵を摂取します。
卵を食べると言うのは、どちらかと言うと筋肉をつけるより痩せるための食事らしいですけど、それでも乳製品と時々海産物だけの生活よりはマシな栄養状態になると思います。
バナナと卵を混ぜてフライパンで焼くと簡単なパンケーキが作れると教えてもらったので、それも実行してみたいですね。バナナはフォークで潰すだけで良いんだろうか…。